Ваш город Красноярск

В томатном соусе с сыром пармезан

В соусе песто с кедровыми орехами и сыром пармезан

В томатно-сливочном соусе с сыром пармезан

С овощами в томатном соусе с сыром пармезан

Картофельные драники с обжаренным беконом, ветчиной и свиной вырезкой с пикантным томатным соусом

Глазунья, сосиски, приготовленные на гриле, обжаренный бекон и шампиньоны, красная фасоль, кетчуп

Основа шакшуки — это томаты, которые тушатся с ароматными специями и чесноком, в этом соусе приготовлена глазунья. Подаётся с картофелем по-деревенски, украшается сыром и маслинами

Омлет с сыром чеддер, эклер с гуакамоле и обжаренными тигровыми креветками, сырники с карамельной корочкой со сметаной и малиновым соусом

Со сметаной, горчицей и хреном

С тостом из чиабатты

С телятиной и обжаренными овощами

С овощами гриль и сыром фета

С соусом том-ям

С оладьями из кабачков

Приготовленная на молоке. Подается со свежими ягодами, бананом и малиновым соусом

Приготовленная на молоке. Подается со свежими ягодами, бананом и кокосовой стружкой

Подаются со сметаной

365г

С картофелем по-деревенски и соусом айоли с чесноком

Омлет, приготовленный из куриных яиц, молока и сыра чеддер, с начинкой из консервированного тунца с красным луком, отварным яйцом, каперсами и сливочно-творожного сыра. Подаётся с миксом салатов и зелени, свежими томатами черри и тостом из чиабатты

Кета гравлакс (филе кеты, соль, сахар, свекла для цвета), драники (масло раст, картофель, яйцо, мука, соль, перец черный), яйцо, зелень, помидоры черри, мята, масло оливковое, сок лимона, соевый соус, пудра из зелени, микс салатов, дзадзыки ( сметана, масло оливковое, сол, сок лимона, мята, чеснок, зелень.

215г

Покрытые карамельной корочкой. Подаются со сметаной, малиновым соусом и свежими ягодами

Подаются с малиновым соусом, сметаной и свежими ягодами

Свежие огурцы, томаты черри, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета с соусом песто, томаты черри конфи, под заправкой из растительного масла, тимьяна, розмарина и чеснока

Ломтики малосольной кеты в свекольном маринаде с печеным картофелем, миксом салатов и зелени, отварной стручковой фасолью, томатами черри, маслинами, перепелиным яйцом, под заправкой из растительного масла, каперсов и сока лимона

Кета су-вид, рукола, киноа, бобы эдамаме, огурцы, томаты черри, маслины, редис, лайм, кунжут, заправка тайская (масло, соевый соус, соус чили, соус рыбный, сок лимона, соус шрирача)

150г

Кальмары, креветки тигровые, киноа, авокадо, томаты черри, микс салатов и зелени, лайм, огурцы, бобы эдамаме, кунжут, кинза, перец чили, соус том-ям (молоко кокосовое, сливки, паста том-ям)

Филе куриное су-вид, рис отварной, огурцы, томаты черри, яйцо куриное маринованое в масле с базиликом, салат романо, бобы эдамаме, салат романо, кунжут, заправка (майонез, соус шрирача, масло кунжутное, сок лайма)

Обжаренный сыр сулугуни в панировке с брусничным вареньем

Кальмар гриль, обжаренный с чесноком и соевым соусом, запечённый картофель с тимьяном, свежие томаты черри, огурцы и микс салатов и зелени с соусом на основе масла с добавлением каперсов и сока лимона, кунжут

Подаётся под устричным соусом, сладким чили и кунжутом

Пастры из индейки с запеченным картофелем с тимьяном и чесноком, запеченный болгарский перец, яйцо пашот, свежие томаты черри и микс салатов и зелени с соусом на основе масла, винного уксуса, дижонской горчицы и крема бальзамик

Обжаренное филе цыплёнка, салат айсберг и романо, свежие томаты черри, сыр памезан, соус цезарь и сухарики

Котлеты из фарша говядины, цыпленка и свинины. Подаются с картофельным пюре, свежими томатами черри и огурцами

Котлеты из филе индейки, обжаренные на стеблях лемонграсса, с острым гарниром из киноа с соусом том-ям, сливками и кунжутом

Обжаренное филе индейки су-вид со сметанно-аджичным соусом и свежими овощами в сладком соусе чили

Телятина су-вид, обжаренная с чесноком и тимьяном, под сливочно-горчичным соусом с картофельными дольками и томатами черри конфи

Обжаренные на стебле лемонграсса тигровые креветки с чеснокоми и соевым соусом. Подаётся с соусом на основе майонеза, острого соуса шрирача, кунжутного масла и сока лайма

С болгарским перцем, томатами черри, красным луком, каперсами, томатами черри конфи

Паста с обжаренным беконом, с добавлением белого сухого вина и чеснока, в соусе из сливок, яиц и сыром пармезан

Лапша пшеничная, тигровые креветки, кальмары, чеснок, имбирь, болгарский перец, морковь, красный лук, цукини, стебель сельдерея, баклажаны, с добавлением соусов терияки, чили и кунжутного масла, посыпается зеленым луком, перцем чили и кунжутом. Подается с лаймом.

Обжаренный рис, перец болгарский, шампиньоны, морковь, лук красный, цукини, сельдерей, баклажаны, чеснок, имбирь, соус терияки, перц чили, кунжут, кинза

Обжаренная свиная вырезка, соба, перец болгарский, морковь, лук красный, цукини, сельдерей, баклажаны, чеснок, имбирь, соус устричный, перц чили, кунжут, кинза

Суп из шампиньонов, картофеля, репчатого лука с добавлением белого сухого вина и сливок. Подаётся с профитролями и руколой

Куриный бульон с томленным куриным филе, яичной лапшой и перепелиными яйцами

Уха из кеты, картофеля, стеблей сельдерея, моркови, репчатого лука с добавлением сливок, томатов черри с ароматным тимьяном и чесноком

300/50г Б 15 Ж 26 У 32 Ккал 423 Филе куриное, рис, соль, соус рыбный, паста том-ям, сахар, концентрат куриный, корень имбиря, кинза, лемонграсс, сок лайма, молоко кокосовое, шампиньоны, помидор черри, лайм, перец чили стручковый, сливки м.д.ж. 33%, Срок годности не более 3 часов при t не ниже 75°С. Срок годности охлажденных супов не более 12 часов при t 4±2°С

120г

Перец болгарский, микс салатов, помидоры черри, огурцы, сметана, масло оливковое, сок лимона, соевый соус, зерна граната.

Бульон куриный, паста тонкая, фрикадельки

Котлета (филе куриное, окорочка, хлеб белый, масло сливочное, лук репчатый, молоко, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панко, масло растительное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль, сливки), помидоры черри

Котлета (филе индейки,филе куриное, окорочка, хлеб белый, лук репчатый, молоко, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панко, масло растительное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль)

Говядина филе, лук репчатый, мука пшеничная, соль, яйцо куриное, перец черный молотый,масло сливочное

Котлета (филе индейки,филе куриное, окорочка, хлеб белый, лук репчатый, молоко, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панко, масло растительное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль)

90г

90г

100/45гр

Карамельный пирог с пралине из фундука

Нежный пирог со сливочно-творожным сыром и брусникой

Шоколад, паста шоколадная, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки 33%, сахар, сыр филадельфия, масло сливочное, какао порошок, крахмал, молоко 2,5%, ванилин, гранат, мята, сахарная пудра

Баскский обожженный десерт на основе сливочно-творожного сыра, сливок, яиц, сахара, кукурузного крахмала и ванили. Подаётся с шоколадным соусом, свежей клубникой и сахарной пудрой

Суфле из сливочно-творожного сыра с тыквой на классическом бисквите. Подаётся с карамельным соусом, тыквенными семечками, сахарной пудрой

Бисквит медовый (мука пшеничная, сода пищевая, мед, масло сливочное, яйцо куриное, сахар), крем (сыр филадельфия, сахарная пудра, сливки 33%), сироп (мед, вода), мята, брусника, сахарная пудра

Бисквит на сгущенном молоке, пропитанный домашним сливочным кремом

Фисташковый бисквит, пропитанный кремом из сливочно-творожного сыра и сливок, с соленой карамелью и попкорном

1000 мл