Доставка еды | Coffee&Co «Sugar Mama»

Комбо-завтраки

C 8:30 до 12:00

Английский завтрак

Глазунья, сосиски, обжаренный бекон и шампиньоны, красная фасоль консервированная, кетчуп, тост из чиабатты

560 ₽

C 8:30 до 12:00

Завтрак с блинчиками

Блинчики с начинкой из обжаренных в сливочном соусе шампиньонов и репчатого лука, сметана, пастрами из индейки, обжаренный сыр чеддер в хрустящей панировке, отварное яйцо под устричным соусом

540 ₽

C 8:30 до 12:00

Завтрак с брускеттой и рисовой кашей

Брускетта с гуакамоле, стейком из филе цыпленка и томатами черри конфи, скрэмбл, сладкая рисовая каша на молоке с обжаренным бананом в карамели с добавлением корицы

680 ₽

C 8:30 до 12:00

Завтрак с кетой гравлакс

Гравлакс из кеты, яйцо пашот с красной икрой, авокадо под устричным соусом, свежие томаты с карамельной корочкой, творожный сыр с томатами конфи и обжаренная на сливочном масле бриошь, кунжут, долька лимона

760 ₽

C 8:30 до 12:00

Завтрак с омлетом и сырниками

Омлет, приготовленный из куриных яиц, молока и сыра чеддер, эклер с гуакамоле и обжаренными тигровыми креветками с чесноком и чёрным перцем томатами черри конфи, сырники с малиновым соусом и сметаной, тост из чиабатты

680 ₽

Бранч

Рисовая каша

Приготовленная на молоке. Подается со свежими ягодами, бананом и малиновым соусом

295 ₽

Овсяная каша

Приготовленная на молоке. Подается со свежими ягодами, бананом и кокосовой стружкой

295 ₽

Омлет с салатом из тунца

Омлет, приготовленный из куриных яиц, молока и сыра чеддер, с начинкой из консервированного тунца с красным луком, отварным яйцом, каперсами и сливочно-творожного сыра. Подаётся с миксом салатов и зелени, свежими томатами черри и тостом из чиабатты

440 ₽

Сэндвич с картофелем фри

Сэндвич бриошь с начинкой из обжаренного бекона, пастрами из индейки, сыра чеддер, салата айсберг, свежими томатами и огурцами и соуса айоли с чесноком. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

450 ₽

Картофельные драники с гравлаксом из кеты

Кета гравлакс (филе кеты, соль, сахар, свекла для цвета), драники (масло раст, картофель, яйцо, мука, соль, перец черный), яйцо, зелень, помидоры черри, мята, масло оливковое, сок лимона, соевый соус, пудра из зелени, микс салатов, дзадзыки ( сметана, масло оливковое, сол, сок лимона, мята, чеснок, зелень.

540 ₽

Драники с красной икрой, соусом айоли и яйцом пашот

215г

650 ₽

Сырники с карамельной корочкой

Покрытые карамельной корочкой. Подаются со сметаной, малиновым соусом и свежими ягодами

420 ₽

Вареники с творогом и изюмом

Подаются с малиновым соусом, сметаной и свежими ягодами

390 ₽

Вафля "Цезарь"

Картофельная вафля с пастрами из индейки, сочным листом салата айсберг, сыром пармезан и соусом цезарь

340 ₽

Салаты и закуски

Салат из свежих овощей с сыром фета

Свежие огурцы, томаты черри, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета с соусом песто, томаты черри конфи, под заправкой из растительного масла, тимьяна, розмарина и чеснока

480 ₽

Салат с гравлаксом из кеты, киноа и авокадо

Ломтики малосольной кеты в свекольном маринаде с печеным картофелем, миксом салатов и зелени, отварной стручковой фасолью, томатами черри, маслинами, перепелиным яйцом, под заправкой из растительного масла, каперсов и сока лимона

590 ₽

Боул с томленой кетой, киноа и свежими овощами

Кета су-вид, рукола, киноа, бобы эдамаме, огурцы, томаты черри, маслины, редис, лайм, кунжут, заправка тайская (масло, соевый соус, соус чили, соус рыбный, сок лимона, соус шрирача)

480 ₽

Гравлакс из кеты

150г

490 ₽

Боул с морепродуктами, киноа и авокадо

Кальмары, креветки тигровые, киноа, авокадо, томаты черри, микс салатов и зелени, лайм, огурцы, бобы эдамаме, кунжут, кинза, перец чили, соус том-ям (молоко кокосовое, сливки, паста том-ям)

640 ₽

Боул с грудкой цыпленка, рисом и свежими овощами

Филе куриное су-вид, рис отварной, огурцы, томаты черри, яйцо куриное маринованое в масле с базиликом, салат романо, бобы эдамаме, салат романо, кунжут, заправка (майонез, соус шрирача, масло кунжутное, сок лайма)

410 ₽

Жаренный сыр сулугуни

Обжаренный сыр сулугуни в панировке с брусничным вареньем

320 ₽

Салат с кальмаром гриль

Кальмар гриль, обжаренный с чесноком и соевым соусом, запечённый картофель с тимьяном, свежие томаты черри, огурцы и микс салатов и зелени с соусом на основе масла с добавлением каперсов и сока лимона, кунжут

480 ₽

Салат с обжаренными баклажанами, томатами черри и сливочно-творожным сыром

Подаётся под устричным соусом, сладким чили и кунжутом

420 ₽

Салат с пастрами из индейки

Пастры из индейки с запеченным картофелем с тимьяном и чесноком, запеченный болгарский перец, яйцо пашот, свежие томаты черри и микс салатов и зелени с соусом на основе масла, винного уксуса, дижонской горчицы и крема бальзамик

560 ₽

Цезарь с цыпленком

Обжаренное филе цыплёнка, салат айсберг и романо, свежие томаты черри, сыр памезан, соус цезарь и сухарики

520 ₽

Салат с тунцом и авокадо

Тунец консервированный со свежей хрустящей руколой, авокадо, свежими томатами черри, консервированной фасолью и сыром фета с соусом на основе масла с добавлением каперсов, сока лимона и кунжута

620 ₽

Мясо и рыба

Домашние котлеты

Котлеты из фарша говядины, цыпленка и свинины. Подаются с картофельным пюре, свежими томатами черри и огурцами

490 ₽

Кета в соусе терияки

Филе кеты су-вид, запеченное под соусом терияки с кунжутом, рулетики с печенного перца гриль с начинкой из сливочно-творожного сыра, чеснока и кинзы

660 ₽

Котлеты из индейки

Котлеты из филе индейки, обжаренные на стеблях лемонграсса, с острым гарниром из киноа с соусом том-ям, сливками и кунжутом

560 ₽

Стейк из индейки

Обжаренное филе индейки су-вид со сметанно-аджичным соусом и свежими овощами в сладком соусе чили

590 ₽

Телятина с картофелем по-деревенски

Телятина су-вид, обжаренная с чесноком и тимьяном, под сливочно-горчичным соусом с картофельными дольками и томатами черри конфи

840 ₽

Тигровые креветки

Обжаренные на стебле лемонграсса тигровые креветки с чеснокоми и соевым соусом. Подаётся с соусом на основе майонеза, острого соуса шрирача, кунжутного масла и сока лайма

740 ₽

Треска папильот

620 ₽

Шницель "Цезарь"

Филе цыплёнка, обжаренное в панировке, с салатом из листьев романо, свежих томатов черри, сыра пармезан и соуса цезарь

470 ₽

Паста и WOK

Спагетти карбонара

Паста с обжаренным беконом, с добавлением белого сухого вина и чеснока, в соусе из сливок, яиц и сыром пармезан

480 ₽

Удон с морепродуктами и овощами в соусе терияки

Лапша пшеничная, тигровые креветки, кальмары, чеснок, имбирь, болгарский перец, морковь, красный лук, цукини, стебель сельдерея, баклажаны, с добавлением соусов терияки, чили и кунжутного масла, посыпается зеленым луком, перцем чили и кунжутом. Подается с лаймом.

490 ₽

Рис с шампиньонами в соусе терияки

Обжаренный рис, перец болгарский, шампиньоны, морковь, лук красный, цукини, сельдерей, баклажаны, чеснок, имбирь, соус терияки, перц чили, кунжут, кинза

360 ₽

Соба с томленой свининой в устричном соусе

Обжаренная свиная вырезка, соба, перец болгарский, морковь, лук красный, цукини, сельдерей, баклажаны, чеснок, имбирь, соус устричный, перц чили, кунжут, кинза

560 ₽

Фетучини с томленой свининой и грибами

Паста со свиной вырезкой су-вид, томатами черри, шампиньонами в сливочном соусе с сыром пармезан

590 ₽

Супы

Крем-суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов, картофеля, репчатого лука с добавлением белого сухого вина и сливок. Подаётся с профитролями и руколой

380 ₽

Куриный бульон с лапшой

Куриный бульон с томленным куриным филе, яичной лапшой и перепелиными яйцами

310 ₽

Сливочный суп с кетой

Уха из кеты, картофеля, стеблей сельдерея, моркови, репчатого лука с добавлением сливок, томатов черри с ароматным тимьяном и чесноком

380 ₽

Суп с грудкой цыпленка в тайском стиле

300/50г Б 15 Ж 26 У 32 Ккал 423 Филе куриное, рис, соль, соус рыбный, паста том-ям, сахар, концентрат куриный, корень имбиря, кинза, лемонграсс, сок лайма, молоко кокосовое, шампиньоны, помидор черри, лайм, перец чили стручковый, сливки м.д.ж. 33%, Срок годности не более 3 часов при t не ниже 75°С. Срок годности охлажденных супов не более 12 часов при t 4±2°С

480 ₽

Суп с морепродуктами в тайском стиле

Острый суп с тигровыми креветками и кальмарами, приготовленный на рыбном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с шампиньонами и томатами черри, с добавлением пасты том-ям, рыбного соуса, корня имбиря, чеснока, лемонграсса, сока лайма, перца чили и кинзы. Подаётся с отварным рисом

580 ₽

Гарниры

Картофель фри

120г

240 ₽

Картофельное пюре

150г

200 ₽

Детское меню

Салат из свежих овощей детям

Перец болгарский, микс салатов, помидоры черри, огурцы, сметана, масло оливковое, сок лимона, соевый соус, зерна граната.

190 ₽

Куриный суп со звездочками

Бульон куриный, паста тонкая, фрикадельки

210 ₽

Котлета эскимо с картофельным пюре

Котлета (филе куриное, окорочка, хлеб белый, масло сливочное, лук репчатый, молоко, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панко, масло растительное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль, сливки), помидоры черри

240 ₽

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Котлета (филе индейки,филе куриное, окорочка, хлеб белый, лук репчатый, молоко, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панко, масло растительное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль)

240 ₽

Пельмени

Говядина филе, лук репчатый, мука пшеничная, соль, яйцо куриное, перец черный молотый,масло сливочное

210 ₽

Спагетти с цыпленком в сливочном соусе

290 ₽

Картофель фри

90г

160 ₽

Наггетсы

90г

220 ₽

Сырники с карамельной корочкой

100/45гр

190 ₽

Шоколадная салями

60/5 г

120 ₽

Десерты

Карамельный пирог

Карамельный пирог с пралине из фундука

260 ₽

Брусничный пай

Нежный пирог со сливочно-творожным сыром и брусникой

320 ₽

Шоколадный чизкейк

Шоколад, паста шоколадная, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки 33%, сахар, сыр филадельфия, масло сливочное, какао порошок, крахмал, молоко 2,5%, ванилин, гранат, мята, сахарная пудра

360 ₽

Чизкейк Сан-Себастьян ванильный

Баскский обожженный десерт на основе сливочно-творожного сыра, сливок, яиц, сахара, кукурузного крахмала и ванили. Подаётся с шоколадным соусом, свежей клубникой и сахарной пудрой

380 ₽

Тыквенный чизкейк с карамельным соусом

Суфле из сливочно-творожного сыра с тыквой на классическом бисквите. Подаётся с карамельным соусом, тыквенными семечками, сахарной пудрой

360 ₽

Медовик

Бисквит медовый (мука пшеничная, сода пищевая, мед, масло сливочное, яйцо куриное, сахар), крем (сыр филадельфия, сахарная пудра, сливки 33%), сироп (мед, вода), мята, брусника, сахарная пудра

260 ₽