Салат из свежих овощей с сыром фета
Свежие огурцы, томаты черри, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета с соусом песто, томаты черри конфи, под заправкой из растительного масла, тимьяна, розмарина и чеснока
480 ₽
Салаты и закуски
Салат с гравлаксом из кеты, киноа и авокадо
Ломтики малосольной кеты в свекольном маринаде с печеным картофелем, миксом салатов и зелени, отварной стручковой фасолью, томатами черри, маслинами, перепелиным яйцом, под заправкой из растительного масла, каперсов и сока лимона
590 ₽
Боул с томленой кетой, киноа и свежими овощами
Кета су-вид, рукола, киноа, бобы эдамаме, огурцы, томаты черри, маслины, редис, лайм, кунжут, заправка тайская (масло, соевый соус, соус чили, соус рыбный, сок лимона, соус шрирача)
480 ₽
Гравлакс из кеты
150г
490 ₽
Боул с морепродуктами, киноа и авокадо
Кальмары, креветки тигровые, киноа, авокадо, томаты черри, микс салатов и зелени, лайм, огурцы, бобы эдамаме, кунжут, кинза, перец чили, соус том-ям (молоко кокосовое, сливки, паста том-ям)
640 ₽
Боул с грудкой цыпленка, рисом и свежими овощами
Филе куриное су-вид, рис отварной, огурцы, томаты черри, яйцо куриное маринованое в масле с базиликом, салат романо, бобы эдамаме, салат романо, кунжут, заправка (майонез, соус шрирача, масло кунжутное, сок лайма)
410 ₽
Жаренный сыр сулугуни
Обжаренный сыр сулугуни в панировке с брусничным вареньем
320 ₽
Салат с кальмаром гриль
Кальмар гриль, обжаренный с чесноком и соевым соусом, запечённый картофель с тимьяном, свежие томаты черри, огурцы и микс салатов и зелени с соусом на основе масла с добавлением каперсов и сока лимона, кунжут
480 ₽
Салат с обжаренными баклажанами, томатами черри и сливочно-творожным сыром
Подаётся под устричным соусом, сладким чили и кунжутом
420 ₽
Салат с пастрами из индейки
Пастры из индейки с запеченным картофелем с тимьяном и чесноком, запеченный болгарский перец, яйцо пашот, свежие томаты черри и микс салатов и зелени с соусом на основе масла, винного уксуса, дижонской горчицы и крема бальзамик
560 ₽
Цезарь с цыпленком
Обжаренное филе цыплёнка, салат айсберг и романо, свежие томаты черри, сыр памезан, соус цезарь и сухарики
520 ₽
Салат с тунцом и авокадо
Тунец консервированный со свежей хрустящей руколой, авокадо, свежими томатами черри, консервированной фасолью и сыром фета с соусом на основе масла с добавлением каперсов, сока лимона и кунжута
620 ₽