Домашние котлеты
Котлеты из фарша говядины, цыпленка и свинины. Подаются с картофельным пюре, свежими томатами черри и огурцами
490 ₽
Мясо и рыба
Кета в соусе терияки
Филе кеты су-вид, запеченное под соусом терияки с кунжутом, рулетики с печенного перца гриль с начинкой из сливочно-творожного сыра, чеснока и кинзы
660 ₽
Котлеты из индейки
Котлеты из филе индейки, обжаренные на стеблях лемонграсса, с острым гарниром из киноа с соусом том-ям, сливками и кунжутом
560 ₽
Стейк из индейки
Обжаренное филе индейки су-вид со сметанно-аджичным соусом и свежими овощами в сладком соусе чили
590 ₽
Телятина с картофелем по-деревенски
Телятина су-вид, обжаренная с чесноком и тимьяном, под сливочно-горчичным соусом с картофельными дольками и томатами черри конфи
840 ₽
Тигровые креветки
Обжаренные на стебле лемонграсса тигровые креветки с чеснокоми и соевым соусом. Подаётся с соусом на основе майонеза, острого соуса шрирача, кунжутного масла и сока лайма
740 ₽
Треска папильот
С болгарским перцем, томатами черри, красным луком, каперсами, томатами черри конфи
620 ₽
Шницель "Цезарь"
Филе цыплёнка, обжаренное в панировке, с салатом из листьев романо, свежих томатов черри, сыра пармезан и соуса цезарь
470 ₽